山西勾刀面,传授面食卤,有八格品种,全部传授。包教包会, 

概述:本人是做山西羊肉汤厨师,现以作13年了,从2007年到现在开过无数家羊肉汤店了,曾到过。地。级。市,没有一家不成功的,现已发现
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山西勾刀面,传授面食卤,有八格品种,全部传授。包教包会,
本人是做山西羊肉汤厨师,现以作17年了,从2007年到现在开过无数家羊肉汤店了,曾到过。地。级。市,没有一家不成功的,现已发现在北京,天津。等地,发展一个中式快餐店是很好的发展,把山西的精华面食。和羊肉汤系列,一起做个中式快餐店,是一个很好品牌店,如有哪位老板想有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多,每家店都会做出一点特色,所以竞争力还是比较大的。但是做羊肉汤的很少,客人想喝羊肉汤选择余地小,所以开家羊汤馆店还是不错的选择?如果当地还没有一家做羊汤馆的,请不要错过, 13007026070   2投资非常小、回报快。风险极低。开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大,30——50平方为宜,即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址,不选旺铺选背街,一般以社区或三、四类街道上,注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低,符合羊汤全羊小菜的消费人群,再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要装修,只要把小店收拾的整洁卫生,可从二手市场上挑选来桌椅板凳就能开张。投资30——50平方小店,总共投资约6-7万吧,(年方租金5-6万元,炉子汤锅等6000元,桌椅1500元,)为经营者把风险降到最低。准备好就可以开业了。投资这一家小店才7-8万多元,风险还是很少的,先好好经营,经营好逐渐扩大店的规模。   3羊肉汤操作简单,有没有厨师经验都会轻松掌握,无需请大厨。羊汤的制作不需要很多人工,一般做汤一个人就够了、一个小店也就两三个人就够了,顾客再多一般盛汤完事。如果回锅的话也就多一道工序,相比饭店炒菜那是轻松多了,这是选择羊汤馆最大的好处13007026070[本信息来自于今日推荐网]